Nährwerte pro 100g | Energie 390kcal, Fett 33g. davon gesättigte 19.8g, Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g, Eiweiss 23.3g, Salz 1.28g |
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Zutaten | Ziegenmilch, Kulturen, Kochsalz, Lab (tierisch) |
Zusatzinfo | Artikel wird von Hand geschnitten, Gewicht kann leicht abweichen |
Verpackungseinheit | Stück |
Lagerung | 2°C bis 8°C |
Geschmack | kräftig |
Haltbarkeit | 8 Wochen |
Reifedauer | 4 Monate |
Gewicht, netto | ca.300g |
Käsetyp | Halbhartkäse , mind. 53% Fett i.Tr., aus Ziegnmilch hergestellt |