300g
(CHF 22.00/kg)
| Nährwerte pro 100g | Energie 425kcal, Fett 36g. davon gesättigte 28.5g, Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g, Eiweiss 25.2g, Salz 1.91g |
|---|---|
| Zutaten | Milch, Kulturen, Kochsalz, Lab (tierisch) |
| Zusatzinfo | Artikel wird von Hand geschnitten, Gewicht kann leicht abweichen |
| Verpackungseinheit | Stück |
| Lagerung | 2°C bis 8°C |
| Geschmack | rezent |
| Haltbarkeit | mindestens 8 Wochen |
| Reifedauer | 10 Monate |
| Gewicht, netto | ca.300g |
| Käsetyp | Hartkäse , mind. 54% Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestellt |
