Nährwerte pro 100g | Energie 421kcal, Fett 34g. davon gesättigte 20g, Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g,Eiweiss 28, Salz 1.61g |
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Zutaten | Milch, Kulturen, Kochsalz, Lab (tierisch) |
Zusatzinfo | Artikel wird von Hand geschnitten, Gewicht kann leicht abweichen |
Verpackungseinheit | Stück |
Lagerung | 2°C bis 8°C |
Geschmack | mild |
Haltbarkeit | 8 Wochen |
Reifedauer | 1 Monat |
Gewicht, netto | ca.300g |
Käsetyp | Hartkäse, mind.53% Fett i.Tr., mit Rohmilch hergestellt |